中文名称:三聚甘油单硬脂酸酯
中文别名:聚甘油单硬脂酸酯
CAS No:26855-43-6
EINECS号：248-403-2
分子式:C27H54O8
沸点:635.9±55.0 °C at 760 mmHg
闪光点:95 °C
折射率:1.48
密度:1.1
用途:浅黄色蜡状固体，无臭，味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯，不溶于冷水，但在热水中搅拌可分散成乳浊液。HLB值为11.3(六聚)。大白鼠LD5020g/kg，Adl 0～25mg/kg(FAO/WHO．1994)。