中文名称:异麦芽酮糖醇
中文别名:益寿糖
CAS No:64519-82-0
EINECS号：613-617-0
分子式:C12H24O11
沸点:788.5 °C at 760 mmHg
闪光点:430.7 °C
折射率:1.634
密度:1.69
外观白色结晶粉末
用途:功能性食用糖醇，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料;
安全说明:22-26-36/37/39-45
危险品运输编号：NONH for all modes of transport