中文名称:瓜尔胶
中文别名:果阿胶
CAS No:9000-30-0
EINECS号：232-536-8
分子式:C10H14N5Na2O12P3
外观淡黄色粉末
用途:瓜尔胶(9000-30-0)的用途： 本品可作增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增容剂。在我国可作乳化稳定剂和增稠剂可用于各类食品，按生产需要适量使用。
危险品运输编号：NONH for all modes of transport