中文名称:4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
中文别名:乙酸硫酯
CAS No:656-53-1
EINECS号：211-515-7
分子式:C8H11NO2S
沸点:116℃ (6 torr)
闪光点:120.3 °C
折射率:1.509-1.511
密度:1.174
外观无色至淡黄色液体
用途:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。;
安全说明:S24/25
危险品运输编号：UN 3334