中文名称:正戊酸-(Z)-3-己烯酯
中文别名:戊酸叶醇酯
CAS No:35852-46-1
EINECS号：252-761-5
分子式:C11H20O2
沸点:237.1 °C at 760 mmHg
闪光点:83.3 °C
折射率:1.442
密度:0.889
外观存在于苹果,梨,菠萝和金雀花中。闪点: 106 ℃密度：0.88
用途:可用于朗姆、白兰地、糠乃克、香槟等酒用香精和烟用香精。产品质量：纯度≥98％。