中文名称:丙酸叶醇酯
中文别名:顺-3-丙酸己烯酯
CAS No:33467-74-2
EINECS号：251-533-2
分子式:C9H16O2
沸点:196.2°Cat760mmHg
闪光点:66 oC
折射率:1.43
密度:0.887
用途:GB2760－96规定为允许使用的食品用香料。主要用于果香型香精。
安全说明:A skin irritant. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.