中文名称:黑芥子苷
中文别名:山葵酸鉀
CAS No:3952-98-5
EINECS号：223-545-8
分子式:C10H16KNO9S2
沸点:°Cat760mmHg
闪光点:°C
外观白色至米色结晶粉末
用途:白色针状结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于辣菜子、炒芥子、芥辣子。
安全说明:S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport